コーヒー。

2015年12月29日

寒くなって、
美味しいコーヒーが飲みたくなって
豆から挽いて淹れることにしてみたら
とっても美味しいコーヒーになりました。

いろいろ調べたら
どうやら円すいのドリッパーが
良いっていうのでそれも変えてみることに。
ついでに、コーヒーポットで細く静かに・・・。

ここまできたら、素人の私には味の違いがわからないけど（笑）

家庭用ミキサーについていた電動ミルで
ガガーッと挽いていたけど
均等に挽けないので、
「それも味に関係するんだってー」って
つぶやいていたら
うちのサンタさんが手挽きミルを
プレゼントしてくれました。